II Dolnośląskie Pieczenie Chleba (FOTO)

0
358

W konkursie na najlepszy chleb domowego wypieku pn. “Jawor pachnący chlebem”, który w tym roku organizowany był przez gminę Jawor, zwyciężyła pani Aniela Pańczak z Pomocnego zdobywając główną nagrodę – wypiekacz do chleba ufundowany przez Burmistrza Miasta Jawora Emiliana Berę. Drugie miejsce zajął Jarosław Mazik, a trzecie Alina Żmuda. Chleby oceniane były przez mistrzów piekarnictwa – Stanisława Furtaka, Kazimierza Raka, Ryszarda Krupskiego i Jana Świętka, którzy brali pod uwagę kolor, smak, zapach i strukturę przekroju.

Jury przyznało także nagrody za “Dolnośląskie Pieczenie Chleba”. W kategorii piekarnia chleb z piaskowca zdobyła Kinga Miakienko z firmy “Przy Czarcim Młynie” ze Świeradowa Zdroju, a w kategorii samorządowiec złotą statuetkę piekarza otrzymała zastępca burmistrza Polkowic Renata Dembek. Tu w komisji zasiedli Stanisław Bańbor z Tarnowa, Kazimierz Rak i Ryszard Krupski z Rzeszowa, Wojciech Kozłowski i oczywiście Stanisław Furtak, bez którego tego święta by nie było.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Wpisz swój komentarz
Proszę wpisać tutaj Twoje imię